湖南泡椒酸笋
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作者：
张嘟嘟的好宝宝
点外卖时给的配菜，觉得好吃就自己动手了
用料
笋丝
蒜片
泡椒和泡椒水
姜片
小米辣
白糖
盐
味精
凉开水
白醋和白酒
湖南泡椒酸笋的做法步骤
步骤 1
笋丝用清水泡半小时洗净
步骤 2
沸水焯笋1分钟捞出过凉水（沥干水）
步骤 3
将笋放入密封罐，放所有用料泡上即可
湖南泡椒酸笋的小贴士
不能吃辣泡椒少放 这个泡的越久越好吃 泡的时间短辣味会比较浓郁
菜谱创建时间：2021-11-28 13:00:54
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