韭菜盒子

作者： 球球-妈妈

用料

• 韭菜
• 面
• 开水
• 油
• 盐
• 鸡蛋
• 蚝油
• 面粉
• 虾仁
• 料酒
• 白胡椒粉
• 姜粉

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉加盐，烫面和面这个程度，醒一个晚上

步骤 2

韭菜洗干净晾干水分

步骤 3

虾仁，倒入料酒，耗油，姜粉，白胡椒粉，花椒粉，香油，酱油腌制20分钟。鸡蛋倒入料酒，盐打碎炒散，木耳晾干水分切碎倒入鸡蛋里。韭菜切碎，拌入油，防止出水，再和鸡蛋虾仁搅拌。

步骤 4

碟子抹油，取一块醒好的面，摊平，包上韭菜馅。

步骤 5

包包子一样，挤出空气，按压平

步骤 6

按压平

步骤 7

电饼铛高温，抹油把包好的韭菜盒子按压平，开始煎。反过来，抹油接着煎。

步骤 8

皮软，薄薄的

步骤 9

皮薄肉厚，超级好吃。

步骤 10

按压平以后薄薄的可以看到馅

菜谱创建时间：2021-11-28 18:40:56