快手午餐11.29

作者： 若尘_qhjy

用料

• 排骨 300克
• 土豆 2个（150克）
• 豆腐干 2片
• 蒜黄 15根
• 香芹 4根
• 荷兰豆 50克
• 火腿 100克
• 魔芋 1盒（120克）
• 豌豆 适量
• 玉米 适量
• 胡萝卜 配菜

快手午餐11.29的做法步骤

步骤 1

土豆烧排骨，排骨用压力锅先煮熟后，会比较好烧，锅里放油，土豆切块先在锅里煎变色，土豆块边出现透明色，放入葱姜蒜八角爆香一下，放入煮熟的排骨，加热水，放调味料，盐生抽老抽，大火煮10分钟，转小火炖20分钟。

步骤 2

蒜黄炒豆干，油加蒜子爆香，加胡萝卜丝，炒软后，加芹菜，变色后，加蒜黄，变软，加豆腐干，炒两分钟后，加入盐和生抽调味。

步骤 3

山药炒火腿，切片，油爆香，放荷兰豆—山药——火腿，放调料盐

步骤 4

青椒魔芋片，这个菜需要用辣椒，青椒不辣，味道不好吃，不分享，只记录😓

步骤 5

翡翠炒饭，昨天的剩饭，用少量橄榄油，锅里先炒豌豆和玉米，变色后放米饭，米饭用一次性手套捏散，炒的时候会很省事，小火翻炒，只需要加一点点盐就可以。

快手午餐11.29的小贴士

坚持和耐心

菜谱创建时间：2021-11-29 13:06:55