沙拉界中的“瓜瓜乐”🥗香煎鸡肉蜜瓜沙拉

作者： 爱烹饪的FAN

今天和大家再分享一款简单快手却美味营养的创意沙拉 —— 香煎鸡肉蜜瓜沙拉。我把它叫做沙拉界中的“瓜瓜乐”，因为它不仅有清爽的黄瓜，还有香甜的哈密瓜，更有低脂美味的香煎鸡肉，一道沙拉就可以满足一顿正餐的全部营养。

用料

• 鸡胸脯肉 300克
• 黄瓜 1根
• 哈密瓜 200克
• 蚝油 5克
• 料酒 15克
• 研磨海盐 5克
• 研磨黑胡椒 3克
• 蛋黄口味沙拉酱 20克

沙拉界中的“瓜瓜乐”🥗香煎鸡肉蜜瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切块

步骤 2

切好的鸡肉中倒入蚝油、料酒、研磨海盐和研磨黑胡椒，充分抓拌均匀后腌制15分钟

步骤 3

锅内倒入少量食用油，油温6成热时放入腌制好的鸡肉，以中小火煎至鸡肉全熟

步骤 4

盘中摆入切好的黄瓜、煎鸡肉以及切好的哈密瓜

步骤 5

挤上蛋黄口味沙拉酱，摆上樱桃番茄即可

沙拉界中的“瓜瓜乐”🥗香煎鸡肉蜜瓜沙拉的小贴士

1.在腌制鸡肉时一定要充分的抓拌均匀，使鸡肉充分的吸收料酒和其他腌料，这样的鸡肉更加入味，而且口感更加软嫩鲜香 2.黄瓜的种类大家可以根据个人喜好选择旱黄瓜或者水黄瓜

菜谱创建时间：2021-11-29 20:51:43