酱萝卜

作者： 我爱可口可乐

自家种的大萝卜，哈哈！现杀萝卜现做！超级爽脆，切萝卜时尝了生吃都是脆甜的。

用料

• 萝卜 2根
• 盐 2勺
• 美味鲜 适量
• 玫瑰醋 适量
• 白糖 适量
• 老冰糖 5小块
• 矿泉水 1瓶
• 蚝油 1勺

酱萝卜的做法步骤

步骤 1

田里选最大的大萝卜

步骤 2

看，用尽力气才拔出一个大萝卜。

步骤 3

洗萝卜开始

步骤 4

萝卜切薄片

步骤 5

用盐腌制一小时后再洗一下，沥干水份。

步骤 6

再用白糖腌制一下，约1小时，洗一下，沥干水。

步骤 7

开始倒入醋，美味鲜酱油，耗油，白糖，冰糖，矿泉水拌一下。

步骤 8

压上一块石头

步骤 9

一天时间就可以吃了，超级爽脆，下泡饭。

菜谱创建时间：2021-11-29 21:35:24