保姆级教程的蛋黄小饼干

作者： 跟我下厨房

保姆级教程的蛋黄小饼干。有小伙伴问我，昨天费南雪剩下的蛋黄怎么办？瞧，酥酥脆脆的蛋黄小饼干。 如果您家里还有鸡蛋，那就和我下厨房试着做一做吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 3个
• 低筋粉 100克
• 糖 45克

保姆级教程的蛋黄小饼干的做法步骤

步骤 1

🍀是什么吸引了鹿宝？

步骤 2

🍀原来是酥香的蛋黄小饼干！

步骤 3

🍀 无油无水，全程不沾手。蛋香浓郁，一口一个老少皆宜！

步骤 4

🍀好吃到停不下来哦！

步骤 5

🍀如果您家里还有鸡蛋，那就和我下厨房试着做一做吧！

步骤 6

🍀 碗中一个鸡蛋加三个蛋黄。

步骤 7

🍀加45克白砂糖。

步骤 8

🍀用打蛋器打发至体积变大、颜色发白，且提起打蛋器纹路不易消失。

步骤 9

🍀 筛入100克低筋粉，搅拌至顺滑无颗粒。

步骤 10

🍀装入裱花袋。

步骤 11

🍀挤在烤盘上。我的烤盘一次能做30块饼干。

步骤 12

🍀 150℃烤20分钟。

步骤 13

🍀这个配方我烤了两盘，共60块。

步骤 14

💯 特别的酥脆香甜。

步骤 15

💯 难怪鹿宝情有独钟呢？

步骤 16

🍀酥酥脆脆，简直太好吃了！

步骤 17

🍀 简单易做的蛋黄小饼干你学会了吗？

步骤 18

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菜谱创建时间：2021-11-30 15:00:45