铁板豆腐

作者： 麦兜的猪猪妈

豆腐是我国的传统食品了，营养丰富，被称为植物肉。

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 洋葱 半个
• 淀粉 1勺
• 蒜仔 5瓣
• 糖 1勺
• 小米辣 2个
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜十克轻盐特级牡蛎酱油 2勺
• 香醋 2勺

铁板豆腐的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐买回来，不切。洋葱切成片，

步骤 2

调个料汁，二勺牡蛎酱油，一勺蚝油，二勺香醋。一勺白糖，一勺淀粉，撒上小米辣，搅拌均匀。

步骤 3

调好的料汁先放一边。铁锅里放油，油热放葱姜蒜洋葱，炒出香味。

步骤 4

放入内脂豆腐。

步骤 5

用刀把豆腐切一下，方便入味。

步骤 6

在把调好的料汁倒进去，浇到豆腐上。

步骤 7

小火，收汁。

步骤 8

汤汁熬的没多少了，铁板豆腐就好了。

菜谱创建时间：2021-11-30 20:11:07