日式煎饺

作者： csaufong

日式煎饺和中式煎饺最大的不同是在饺子皮。日式饺子皮比较薄一些，煎了之后非常香脆可口。 我家姑娘钟情于这香脆可口的煎饺，所以冰箱里常备有日式饺子，就是平时包饺子的时候也包一些皮擀得很薄的饺子。

用料

• 日式饺子 6个
• 油 适量

日式煎饺的做法步骤

步骤 1

锅里摆入饺子，再倒入大约是2/3饺子高度的水，加一匙油搅拌一下。 （如果水里加1匙玉米淀粉搅拌均匀煮出来的就是冰花饺子）

步骤 2

开大火煮至水沸腾，加盖转小火煮3-5分钟。

步骤 3

开盖，转中火把水煮干

步骤 4

上蝶，开吃

日式煎饺的小贴士

1煮的全程不要翻动水饺，煮好才取出。 2用不沾锅来煎

菜谱创建时间：2021-12-01 12:54:46