番茄滑蛋老干妈虾仁焖饭【懒人焖饭】

作者： 豆奶的菜谱备忘录

菜谱分量3～4人份

用料

• 大米 150克（3杯）
• 糯米 50克（1杯）
• 虾仁 100克
• 冷冻杂菜 80克
• 水 200克
• 口蘑 3个
• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 香油 5克（半勺）
• 绿甘蓝 2片
• 酱汁
• 老干妈 40g（1大大勺）
• 酱油 15克（1大勺）
• 耗油 15克（1大勺）
• 番茄酱 12克（1勺）
• 糖 3克（小半勺）
• 大蒜 5瓣

番茄滑蛋老干妈虾仁焖饭【懒人焖饭】的做法步骤

步骤 1

大米和糯米洗干净倒入锅中 加虾仁，杂菜，水 再把口蘑切片扔进去，番茄划十字刀放在中间

步骤 2

再调个小料汁儿，所有材料混匀倒入锅中

步骤 3

绿甘蓝撕碎盖在上面选择精煮键 煮好后把鸡蛋打散倒进去，焖熟

步骤 4

再加点香油拌匀就完事儿啦

菜谱创建时间：2021-12-06 09:15:09