小米投洗2遍,备用。
南瓜去皮,切小块,备用。
适量水烧开,一起放入小米和南瓜,大火烧开10分钟,转小火继续熬。
我不喜欢大块南瓜,所以中间南瓜软了就用勺子碾碎。出了厚厚米油就OK了。
中间如果发现水少,要加开水。 喜欢甜的粥快好前放适量冰糖。