刷脂暖身の椒麻豆腐羹

作者： polaris滴食记

冬天由于天气冷，不太爱做运动，所以新陈代谢也会降低，但冬天是瘦身的最佳时节，这道汤羹，有着丰富的蛋白质，低卡又有饱腹，作为晚餐，第二天还会掉秤，有辣椒和青花椒都可以提高代谢，帮助燃烧更多卡路里，不如来试试吧。

用料

• 内酯豆腐 350克
• 金针菇 100克
• 紫菜 10克
• 鸡蛋 1个
• 辣椒酱 2勺
• 青花椒椒盐 5克
• 水 500毫升
• 木薯粉 20克

刷脂暖身の椒麻豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备食材：金针菇去蒂洗净切段，紫菜清水清洗一下，鸡蛋一个打散，内酯豆腐切成小块

步骤 2

锅内放入2勺辣椒酱

步骤 3

倒入500毫升清水

步骤 4

将辣椒酱搅拌均匀

步骤 5

放入金针菇段

步骤 6

大火煮开

步骤 7

煮开后倒入切块的内酯豆腐

步骤 8

再次煮开后，炖煮2分钟

步骤 9

放入洗净的紫菜

步骤 10

轻轻搅拌均匀，让其再次煮沸

步骤 11

将木薯淀粉放入适量的水，搅拌均匀

步骤 12

淋上芡汁进行勾芡

步骤 13

倒入打散的鸡蛋液

步骤 14

凝结一会儿之后轻轻捣散，形成蛋花

步骤 15

倒入青花椒椒盐粉

步骤 16

搅拌均匀即可出锅

步骤 17

冬天来上一碗暖暖的又可以刷脂

菜谱创建时间：2021-12-08 10:59:10