青花椒味菌菇汤

作者： 悠悠久

用料少，简单易做

用料

• 白玉茹、口蘑 适量
• 青豆、胡萝卜 适量
• 鸡蛋 2个
• 蒜末、小葱花 适量
• 虾仁、淀粉 适量
• 味好美青花椒 8粒
• 味好美青椒盐 适量

青花椒味菌菇汤的做法步骤

步骤 1

备好青豆、胡萝卜（切成小丁）、口蘑（切成丁）、白玉茹（切断）和虾仁

步骤 2

准备好蒜末、小葱花和青花椒

步骤 3

见图

步骤 4

碗中放入适量淀粉加入水搅拌均匀备用

步骤 5

锅中放水把口蘑、白玉茹和虾仁焯个水，捞起沥干水份备用

步骤 6

锅中放油，两个鸡蛋打散，煎好切成块状

步骤 7

见图，煎好后起锅放入碗中备用

步骤 8

锅中放入适量的油把蒜末和青花椒粒炒香，在倒入青豆和胡萝卜翻炒均匀

步骤 9

翻炒均匀后，在加入适量的清水煮至青豆和胡萝卜熟透

步骤 10

在放入煎好鸡蛋、口蘑、白玉茹和虾仁，煮至沸腾

步骤 11

煮至沸腾后，在把淀粉汁水倒入，适量的洒上食盐、青花椒盐和小葱花就0K啦！

步骤 12

这道汤菜，就是先后加入了青花椒和青花椒盐，相得益彰，青香椒麻的口感，舌尖上的美味😋😋😋

青花椒味菌菇汤的小贴士

这道菜就是青花椒粒和青花椒盐用量自己掌握哦！根据食材的多少来给，一年四季都可以享用的美味！值得拥有哦！

菜谱创建时间：2021-12-08 17:48:49