莴苣炒蛋

作者： 我老爸是个大厨

用料

• 莴笋 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 一小勺
• 葱 2根

莴苣炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋，打散 1根莴苣，去皮切丝

步骤 2

热油，倒入鸡蛋，然后用筷子打散，这里需要多加点油才好吃，炒好以后盛出备用

步骤 3

再加点油烧热，倒入莴苣，翻炒一下

步骤 4

然后加点水

步骤 5

加小半勺盐，然后盖锅盖，稍微焖个2分钟

步骤 6

煮开后，加入鸡蛋，翻炒几下，即可出锅

步骤 7

放葱花，出锅

菜谱创建时间：2021-12-10 07:38:46