好吃的面疙瘩

作者： 与你同乐

一个人的量

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 盐 少许

好吃的面疙瘩的做法步骤

步骤 1

面粉与玉米淀粉加适量的水调匀， 番茄用热水烫后去皮、切丁， 葱切碎， 鸡蛋打匀。

步骤 2

热锅冷油加入番茄丁翻炒至软。

步骤 3

加入葱白翻炒出香。

步骤 4

加入适量的开水煮开，加入少许盐调味。

步骤 5

沿着锅边慢慢的一圈一圈浇上面粉糊，煮开。

步骤 6

淋上鸡蛋液，煮开。

步骤 7

撒上葱花，关火。

步骤 8

起锅、美美哒开吃！

菜谱创建时间：2021-12-10 13:33:08