糖水橘子罐头

作者： 糖果麻麻小厨房

每年都有买回来不好吃的酸橘子怎么办？都没人吃。今年是因为要晒陈皮特意买的川红橘，果皮鲜红，果肉酸溜溜的那叫一个酸爽。 橘红陈皮橘红的作用有以下四种，第一个是止咳化痰，对于支气管炎等疾病，都能够起到很好的治疗效果；第二个是理气功效，能够减轻酒精或是废气，对人体器官的危害；第三个是缓解饮食积滞，对肠胃有很好的作用，可缓解胃中消化压力；第四个是抗炎作用，患有炎症以后，可以用它进行消炎。

用料

• 橘子 750克
• 冰糖 200克
• 水 1000克

糖水橘子罐头的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料，新收到的一箱川红橘

步骤 2

红彤彤真好看

步骤 3

一个橘子分四瓣取果肉

步骤 4

果肉上的橘络丝都去干净放在一个盘子里另外收起来一块晾干留着备用。

步骤 5

摘除干净的桔瓣

步骤 6

锅里加入老冰糖和水大火烧开

步骤 7

冰糖融化后加入桔瓣，中小火烧开

步骤 8

根据桔瓣软硬程度煮3-5分钟即可，别煮时间太久容易煮烂

步骤 9

凉凉装瓶（干净消毒好的，无水无油）冷藏保存更好吃

步骤 10

做了满满一大瓶

步骤 11

加了一点白凉粉做了孩子们爱吃的果冻

步骤 12

一整盘果冻，应该把橘子打碎成汁，做好直接切块裹上椰蓉吃应该会好吃吧

糖水橘子罐头的小贴士

1.橘络丝一定去除干净，否则会苦。 2.橘子瓣一定不能煮太久，会煮烂。 3.容器一定无水无油，否则不易保存。

菜谱创建时间：2021-12-10 22:14:31