冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨

作者： 丸子嘛嘛bella

冬日喝汤最简单也最滋补

用料

• 胡萝卜 1根
• 排骨 500克
• 板栗 50克
• 桂圆肉 8颗
• 山药干 5克
• 黄芪 2克
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺

冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法步骤

步骤 1

准备食材，猪骨我选用猪盆骨 剁小块

步骤 2

猪骨洗净后冷水下锅 ，水淹没猪骨跟下一勺料酒煮沸后再煮3分钟捞出

步骤 3

猪骨洗净血沫

步骤 4

桂圆去壳胡萝卜切滚刀块山药片黄芪板栗一同与焯水的猪骨入锅里。水淹没食材，电高压锅煲汤程序40分钟

步骤 5

汤煲好后加入一勺酱油调味即可

步骤 6

喜欢香菜的可以趁机撒入一把香菜末。

步骤 7

成品

冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的小贴士

这道汤适合男女老少皆宜食用。猪骨可换鸡架 排骨鸽子等。

菜谱创建时间：2021-12-11 01:39:10