龙利鱼鱼丸

作者： 蓝柠-1

用料

• 龙利鱼 600克
• 玉米淀粉 130克
• 白胡椒粉 3克
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 鸡蛋 5个

龙利鱼鱼丸的做法步骤

步骤 1

龙利鱼加葱姜白胡椒粉盐打成鱼泥，加五个蛋清搅拌均匀

步骤 2

130克玉米淀粉分次加入搅拌均匀，厨师机搅打上劲，我大概⑧档一共搅打了一刻钟

步骤 3

锅里放入冷水，用手和勺子制作鱼丸冷水入锅，全部做好开中火，水烧沸，大概再烧几分钟就好了

步骤 4

丸子捞出放入冰水，凉透捞出就可以放速冻啦

菜谱创建时间：2021-12-11 12:21:53