清炖羊腿骨,羊腿骨清洗干净,冷水下锅,放料酒煮开,撇去浮沫。捞出再次清洗2-3遍,冷水下压力锅,在压力锅按羊肉键先煮熟,捞出,冷水下锅,煮熟的羊肉倒入锅中,冷水时下清洗后的大娃娃菜,大葱,姜片,干辣椒煮开,加粉丝,调入盐,生抽,黑胡椒粉,煮到粉丝熟,加入香菜和小葱,出锅。
水煮虾
西红柿炒鸡蛋,孩子点的菜。