下饭菜｜简单版番茄🍅胡萝卜🥕牛腩

作者： 不吃香菜的蒜蒜

妈妈给寄了几盒牛腩，趁着周末做一餐番茄胡萝卜牛腩吧！不仅美味还简单🥘喜欢吃牛腩的小伙伴跟着菜谱也做起来吧🌈

用料

• 牛腩 一盒
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1根
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 冰糖 4颗左右

下饭菜｜简单版番茄🍅胡萝卜🥕牛腩的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜🥕，番茄🍅随便切好，热油放入锅中，炒出汁水

步骤 2

拿出妈妈牌牛腩，其实牛腩的制作很简单，买来生牛腩（以及部分牛筋），高压锅压好，分装成一盒一盒放在急冻保存，注意保留部分汤汁🔥

步骤 3

倒进锅中，盖上锅盖，等待牛腩都化开🌝

步骤 4

牛腩都化开后，加入香叶1片，八角1个，蚝油1勺，生抽1勺，蕃茄酱1勺，冰糖4颗，如果水不够可以加点水，盖上锅盖熬，期间，水不够了继续加，直至牛腩，胡萝卜熬软🧤

步骤 5

出锅啦！软软糯糯的牛腩和胡萝卜，带着甜香，又可以饱餐一顿啦👯‍♂️

下饭菜｜简单版番茄🍅胡萝卜🥕牛腩的小贴士

欢迎大家交作业呀！也可以关注我，更新更多下饭菜菜单哦🤟🏿

菜谱创建时间：2021-12-12 13:04:31