快手小炒四季豆

作者： 郭小猪猪

简单又下饭。

用料

• 四季豆 200克
• 五花肉 200克
• 大蒜 3瓣
• 姜 2片
• 辣椒 2个

快手小炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆清洗干净斜切成如图的薄片

步骤 2

姜，蒜，小米辣切好备用，猪肉切片备用

步骤 3

热锅冷油下入猪肉翻炒变色，加耗油生抽适量盐，炒好盛出来备用（用五花肉的话放一丁点油就好了，五花肉能炒出油，）

步骤 4

然后再放适量油放入切好的姜蒜辣椒，小火炒香，放入切好的四季豆，炒到透明状加入之前炒好的肉翻炒均匀，加生抽耗油鸡粉，适量的盐调味，加一丢丢水，把四季豆闷熟入味就可以了

快手小炒四季豆的小贴士

最后一步加了调料加水闷一下把水炒至吸收蒸发，这样子四季豆才能熟透入味 四季豆好吃的秘诀就是要切成图片那个样子，才熟的快又入味🙂

菜谱创建时间：2021-12-12 14:01:11