一分钟制作辣椒油

作者： 生活美滋美味

👍喜欢吃辣又懒的，纯纯辣椒油的味道，省时方便。简直下饭神器，拌面条🍜，拌凉菜………万能小神油，关键是快 👍油可以选择菜籽油比较香，没有其它也可…

用料

• 辣椒面 适量
• 菜籽油或者花生油 辣椒面3倍
• 芝麻 生熟都可
• 香油 一点点几滴

一分钟制作辣椒油的做法步骤

步骤 1

准备一个小碗，里面放入生芝麻，油加热，倒一小部分浇入碗中，不用太多，和芝麻齐平就可以，芝麻就被烫熟了。如果用熟芝麻，这部可省略。

步骤 2

熟芝麻放下面，辣椒面放上面，以免芝麻被烫糊，淋入几滴香油。

步骤 3

锅中油加热完全，关火等十秒钟，等油温温稍稍降下来一点，分俩次倒入，第一次倒入立刻搅拌匀，以免辣椒糊掉，拌匀后倒入剩下的油，搅拌好，放凉就可以吃了，如果不着急放一天油会更红更好吃。

菜谱创建时间：2021-12-12 19:37:20