五花肉炒花菜

作者： 中博沈兰舟

用料

• 花菜 炒一盘的量
• 五花肉 100克
• 蒜头子，干辣椒 几个
• 蚝油，生抽，淀粉，白糖，盐

五花肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜掰小块水里放点盐巴泡10分钟 问：为什么泡 答：大家泡 我也泡

步骤 2

五花肉切小块放生抽蚝油淀粉抓匀腌一下

步骤 3

蒜头子用金刚掌拍碎，再准备几个干红辣椒

步骤 4

锅烧热油放五花肉煸干

步骤 5

捞起来备用

步骤 6

不换锅再加点油放蒜头子干辣椒炒香

步骤 7

花菜炒之前记得滤干水分 下花菜炒两分钟

步骤 8

再下五花肉炒散 炒两三分钟

步骤 9

感觉快炒熟了 放蚝油生抽白糖 尝下味道觉得不够的咸的可以加点盐 炒均

步骤 10

出锅吃饭 冬天真不想做饭哈哈 拜拜

菜谱创建时间：2021-12-13 11:31:58