菌香鸡腿

作者： dpyoung

酱汁伴着饭真的香！

用料

• 鸡腿 3只
• 蘑菇 4个
• 真姬菇 70克
• 野生菌汤酱 50克

菌香鸡腿的做法步骤

步骤 1

用的就是这个酱。

步骤 2

鸡腿洗净剁大小均匀块状，蘑菇洗净切片。

步骤 3

平底锅烧热，倒一勺油放入姜和鸡腿肉煎一煎。

步骤 4

鸡肉微黄翻面。

步骤 5

另一面煎的差不多后推一边，两种菇下锅炒出香味。

步骤 6

下野生菌汤酱和水，水刚刚没过鸡肉就好。

步骤 7

大火烧开后转中火焖煮20左右，中间翻炒一下并试试味，不够咸加点盐或生抽，可以吃辣的加点辣椒。

步骤 8

大火收汁加葱段出锅。

菌香鸡腿的小贴士

3个大鸡腿用半包酱刚刚好。

菜谱创建时间：2021-12-15 09:47:07