西红柿炒鸡蛋

作者： 以为一味

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 白糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 生抽 半勺

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

划十字，热水去皮

步骤 2

切块，留出三四块备用

步骤 3

蛋液里放一点点盐，一点点白醋

步骤 4

放入油，炒鸡蛋，嫩一点好吃，盛出备用

步骤 5

再次放油，炒西红柿

步骤 6

加点水，炒出汤汁

步骤 7

炒烂放鸡蛋花

步骤 8

把备用的几块放进去(这样盛出来的时候好看) 依次放 半勺盐 半勺蚝油

步骤 9

盛盘开饭

西红柿炒鸡蛋的小贴士

西红柿有养阴生津，清热止渴、健胃消食，凉血平肝，解毒美容的功效。

菜谱创建时间：2021-12-15 18:17:34