都切好啦!
一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,半勺淀粉,些许盐。
肥牛下到沸水中,去血水,捞起。
热油炒蒜片,炒香。
加入洋葱和青椒,炒炒炒。
加入肥牛,再加入酱汁儿,炒炒,加入葱,炒炒,差不多就可以关火啦。 大功告成。