随手小菜之榨菜煎鸡蛋

作者： 茉莉的白日梦

简单到不能再简单的一道菜，不用五分钟就能吃上。早餐喝白粥，做个榨菜煎鸡蛋，绝配

用料

• 鸡蛋 4个
• 乌江榨菜(微辣) 1包（80克）

随手小菜之榨菜煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

榨菜剁碎

步骤 2

打五个土鸡蛋

步骤 3

打散搅匀（不用放盐，因为榨菜就已经有咸味了）

步骤 4

起锅热油

步骤 5

油热，倒入搅匀的鸡蛋和榨菜

步骤 6

盖上锅盖，一分钟左右揭开

步骤 7

翻面继续煎

步骤 8

煎至两面金黄就可以啦，开吃，喝粥吃饭都绝配。

菜谱创建时间：2021-12-19 17:10:42