皮蛋瘦肉粥

作者： 薇薇食谱

用料

• 皮蛋 2个
• 大米 适量
• 猪肉 适量
• 姜 几片
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 香油 1勺
• 小葱或青菜 适量
• 冬菜 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备材料： 皮蛋切块； 大米洗净； 姜丝切丝； 猪肉切丝； 葱切葱花或者青菜切丝。

步骤 2

起锅，倒入大米和皮蛋，加入开水焖煮30分钟； 猪肉里加姜丝，冬菜，1勺盐胡椒粉生抽淀粉香油搅拌； 再放入锅内和皮蛋大米一起煮2至5分钟，撒上葱花或者青菜即可。

菜谱创建时间：2021-12-19 20:02:48