葱油拌面

作者： 蛙蛙小吃货

偷点小懒，来个简单又好吃的葱油拌面～

用料

• 上海青 4颗
• 小辣椒 2个
• 蒜末 3瓣
• 葱 2根
• 鸡蛋面 2人份
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 香醋 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

青菜清洗干净备用，辣椒、蒜头、葱切碎备用

步骤 2

起锅烧水，加入少许盐和食用油，水开后加入青菜，2分钟后捞出装盘备用

步骤 3

起锅烧水，水开后加入鸡蛋面，期间可2-3次加入少量冷水，5-8分钟煮熟捞面装盘

步骤 4

撒上葱花、蒜末、辣椒，加1小勺食盐、1汤勺酱油、1汤勺香醋、半汤勺蚝油，淋上热油搅拌

步骤 5

香喷喷的葱油拌面完成，可以开吃！

菜谱创建时间：2021-12-19 23:36:12