腌鸭胗
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作者：
奇肉肉
用料
腌鸭胗的做法步骤
步骤 1
鸭胗洗干净 用厨房纸擦干水份 粗盐 花椒 香叶 桂皮八角干辣椒炒香冷却 每一个鸭胗都均匀的裹上调料 最后淋点高度白酒 放入密封罐
步骤 2
放冰箱冷藏室腌制3天 每天翻一下 然后晒3-5天
步骤 3
清水泡2小时镉水蒸20分钟
菜谱创建时间：2021-12-20 16:36:38
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