椒香花卷

作者： 辰辰妈8665

用料

• 面团材料：面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 175克
• 馅：味好美青花椒椒盐 1克
• 葱花 100克
• 盐 1克
• 植物油 30克

椒香花卷的做法步骤

步骤 1

面团材料揉好后室温静置15分钟

步骤 2

碗内加入味好美青花椒椒盐

步骤 3

加入盐、食用油、葱花搅匀

步骤 4

面团擀开60*25

步骤 5

调好的葱花铺到面皮上

步骤 6

两边向中间折

步骤 7

切大约6cm的段

步骤 8

2片叠起来，中间用筷子压一下

步骤 9

捏住面团稍微抻拉，反方向拧一下，捏紧底部

步骤 10

室温发酵至两倍大

步骤 11

篦子抹油，放入发酵好的花卷，大火烧开转中火，15分钟

步骤 12

出锅

步骤 13

香喷喷的椒盐花卷

步骤 14

不用吃菜，一个花卷下肚

菜谱创建时间：2021-12-21 11:11:14