娘惹咖喱酱炒肉片

作者： Myintost

娘惹万能咖喱酱延伸之（一） 请参考娘惹万能咖喱酱制作： https://www.xiachufang.com/recipe/106634664/ 娘惹大米用脆皮烧肉来烹煮这道美食，烧肉原本有味道了，再拌入咖喱酱，她就没必要加入任何调味料了！ 我用新鲜肉片，没经过腌制，加入咖喱酱料，最后要加少许的糖和盐才夠味。 快熟炒咖喱肉片，10分钟肯定能上桌开吃！超级方便又美味！

用料

• 任何新鲜肉片 300克
• 生姜 15克
• 鲜红辣椒 1条
• 咖喱叶片 3克
• 娘惹万能咖喱酱 100克
• 砂糖 4克
• 海盐 2克

娘惹咖喱酱炒肉片的做法步骤

步骤 1

材料准备： 1。娘惹万能咖喱酱 2。五花肉切薄片 3。生姜切丝 4。鲜红辣椒切丝 5。咖喱叶片

步骤 2

1。下少许油，热锅，下姜丝炒香。 2。下咖喱叶炒香。 3。下辣椒丝拌炒一会。 4。下五花肉片拌炒均匀。

步骤 3

加入咖喱酱、砂糖和海盐，用中火慢慢翻炒，尽量让肉片包裹着咖喱酱，把酱汁收干，盛盘。

步骤 4

非常下饭的快熟餐一咖喱酱炒肉片

娘惹咖喱酱炒肉片的小贴士

真材实料，方便又美味！ 如果要有点酱汁，可以拌入少许的椰浆或鲜奶。

菜谱创建时间：2021-12-21 14:22:38