开胃又减肥🉐韩式泡菜

作者： 四叶草v4ig8

迎来冬至，正式进入数九寒天的时候，天气越来越冷，正是做泡菜的好时候，而且简单方便，有了葱伴侣6月香韩式辣椒酱的加持，在家就能轻松做出韩式泡菜

用料

• 大白菜 1颗
• 盐 2中勺
• 白糖 2大勺
• 蒜 1头
• 韭菜 50克
• 葱伴侣六月香韩式辣椒酱 2大勺
• 白菜杀水盐 1大勺

开胃又减肥🉐韩式泡菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

白菜洗净去根，切块放入盐腌制两个小时

步骤 3

两个小时后白菜变软，杀出不少水

步骤 4

用水清洗干净，挤干水份

步骤 5

韭菜洗净切段控水

步骤 6

蒜压成蒜泥

步骤 7

白菜中加入盐，白糖，蒜泥，韭菜段

步骤 8

加入辣椒酱

步骤 9

带上手套抓拌均匀

步骤 10

倒入玻璃容器中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

步骤 11

腌好的泡菜酸中带甜，甜中有辣，辣中带甘甜，脆中带点清爽，清脆爽口

步骤 12

夹出一些早餐喝粥做配菜，开胃减肥又下饭

开胃又减肥🉐韩式泡菜的小贴士

🌻制作泡菜配方：盐2中勺，白糖2大勺，蒜末1大勺，韭菜50克，葱伴侣六月鲜韩式辣椒酱2大勺 🌻葱伴侣六月鲜韩式辣椒酱辣中带甜，泡菜加入它有了韩式风味，自己调配的辣椒酱配比总是掌握不好，有了它以后做泡菜就能做的正宗了

菜谱创建时间：2021-12-21 16:26:10