鸭血粉丝汤

作者： 娇蝈蝈郭

每次吃完烤鸭，剩的鸭架拿回来熬汤就可以吃鸭血粉丝汤啦

用料

• 烤鸭鸭架 半只
• 生姜
• 鸭血 1盒
• 油豆腐 10个
• 粉丝 2把
• 小油菜
• 鸭肠
• 鸭胗
• 鸭肝
• 香菜
• 白胡椒粉
• 盐

鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

鸭架加水加生姜熬汤

步骤 2

鸭血切块或者条，热水煮熟备用

步骤 3

油豆腐煮熟，去油

步骤 4

鸭肠，鸭胗，鸭肝都是我买的南京咸水鸭店里的，卤汤是灵魂，给老板要的

步骤 5

粉丝泡水，所有食材在鸭汤里煮熟就行

步骤 6

加入盐，胡椒粉，香菜就可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-12-22 12:12:36