操作简单的椒香嫩鸡

作者： 小鱼嘟嘟_d583

这是个可以让孩子多吃两碗饭的肉肉😋

用料

• 鸡腿 2只
• 青花椒盐（味好美） 适量
• 小香葱碎 适量
• 花生碎 适量
• 大蒜碎 适量
• 干辣椒 一个
• 植物油 少许
• 生抽 两勺
• 香醋 两勺
• 水 适量
• 辣椒红油 一勺

操作简单的椒香嫩鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿用清水泡一个小时后，冷水下锅煮熟捞出

步骤 2

狠下心让它们骨肉分离

步骤 3

加入味好美青花椒盐抓匀

步骤 4

鸡肉放盘子里，把香葱碎，大蒜碎，辣椒碎，味好美青花椒上面

步骤 5

锅里烧少许热油，浇上面

步骤 6

生抽，香醋直接倒入烧油的锅里，激发香味，再加少许水

步骤 7

汤汁浇到鸡肉里面

步骤 8

干锅炒花生碎和青花椒粒，炒出香味，微微发黄

步骤 9

炒香的花生青花椒碎撒到鸡肉上

步骤 10

最后加入红油就👌了

步骤 11

味道绝绝子

菜谱创建时间：2021-12-22 13:26:45