青花椒蒸鸡翅

作者： 童年-时光

今天这道菜用味好美青花椒做的蒸鸡翅，做出来的这道菜闻着就特别香，吃到嘴里特别椒香美味，特别好吃。

用料

• 味好美青花椒 30粒
• 鸡中翅 10个
• 蒜 10瓣
• 料酒 2小勺
• 生抽 2小勺
• 盐 适量
• 白糖 半小勺多点儿
• 老抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 花生油 2小勺
• 柠檬汁 适量

青花椒蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半切开，用清水洗干净，控干水份，然后用厨房纸，吸干水份，放入碗里面。

步骤 2

今天我们用味好美青花椒来做这道蒸鸡翅。

步骤 3

把切好的蒜末，30粒青花椒放入碗里面备用。

步骤 4

加入2小勺料酒，2小勺生抽，1小勺老抽，适量盐，半小勺多点儿的白糖抓拌均匀。

步骤 5

抓拌均匀后挤入几滴柠檬汁，抓拌均匀，最后放入两小勺花生油抓拌均匀。

步骤 6

用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏腌制2个小时。

步骤 7

水烧开，大火蒸25分钟就可以了。

步骤 8

一盘喷香四溢的青花椒蒸鸡翅完成，特别的入味，椒香美味特别好吃。

青花椒蒸鸡翅的小贴士

做的时候腌制的时间在两小时，这样蒸出来的入味好吃。

菜谱创建时间：2021-12-23 17:08:41