自制辣椒酱拌粉 拌面 拌饭 凉拌菜下饭又过瘾

作者： 厨房一午一食

这味道的辣椒酱用来拌面下饭真的绝了，吃嘛嘛香！ 做法超级筒单，你一定不要错过～

用料

• 小米椒 10个
• 青线椒 5
• 红线椒 6
• 蒜 2头
• 食用油 比炒菜多一倍
• 食材
• 味好美花椒 约10粒
• 洋葱 1个
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 葱 几根
• 生姜 一块
• 调料
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 辣椒面 1勺

自制辣椒酱拌粉 拌面 拌饭 凉拌菜下饭又过瘾的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

然后锅里热油，倒入食材全部炸至微微金黄捞起。

步骤 3

锅内放油，油热后再打碎的辣椒放入

步骤 4

依次放入蒜末，调料全部翻炒一分钟关火

步骤 5

搅拌均匀即可完成

步骤 6

这味道的辣椒酱用来拌面下饭真的绝了，吃嘛嘛香！

菜谱创建时间：2021-12-24 16:44:25