新手友好👉滋补养生 👉花胶虫草乌鸡汤

作者： Keto小酮人

第一次做炖汤，原来没有想象中的难，哈哈哈

用料

• 花胶 3个
• 竹丝鸡 半只
• 虫草花 一小把
• 龙眼肉 一小把
• 姜片
• 盐

新手友好👉滋补养生 👉花胶虫草乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶洗干净后塞姜片入锅蒸10分钟

步骤 2

蒸好后的样子

步骤 3

加入纯净水浸泡24-48小时

步骤 4

这个泡了12小时左右吧，就拿出来煲汤了 再把花胶里里外外清洗干净

步骤 5

1.竹丝鸡冷水入锅，焯水，去除浮沫 2.炖锅里放入乌鸡、花胶、虫草花、龙眼干、姜片，炖2-3小时

步骤 6

炖好的汤油挺多的，我就用了吸油纸吸附上汤表面的油，最后放入一些盐就可以喝了。汤特别浓郁，给自己一个赞👏👏👏

菜谱创建时间：2021-12-26 20:40:06