

准备食材:胡萝卜15克、甜椒10克、普通面粉30克、饼干碎25克、土豆90克、鱼丸6颗。

土豆片放入锅中蒸至熟透。

压成土豆泥。

甜椒和胡萝卜切碎。

土豆泥中加入切好的蔬菜和普通面粉。

将碗中所有食材均匀混合。

水开后加入鱼丸,大火煮至熟透。

取出一小块土豆泥,在手中摊平放上鱼丸。

在手里揉成团。

在丸子表面裹上一层饼干碎。

放入烤箱,上下管165度烤15分钟。

外酥里嫩的口感,配上欲罢不能的香浓味道,香到没边了。
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