自制苹果果脯

作者： 开心果脯

用料

• 苹果 20个
• 糖 适量
• 盐 适量

自制苹果果脯的做法步骤

步骤 1

苹果削皮，一切4块（大的6块），泡淡盐水防止氧化。控干水分放晒网晒2—3天（阳光底下通风处），表面看来无水分软软的。

步骤 2

上蒸锅20分钟，关火焖半小时加糖适量（不吃糖的不加也行）拌匀。控干水分放晒网晾晒，晒2—3天再蒸，再晒，晒到手捏里面没有软肉即可。冷冻保存。

步骤 3

蒸苹果的水超级好喝。纯天然苹果汁。

菜谱创建时间：2021-12-27 12:23:45