嗦粉的灵魂伴侣——椒盐花生

作者： my好好小姐

作为一个湖南人，每天早餐离不开粉，吃粉你们是“七圆滴，七扁滴？”我是钟爱吃圆粉，家里备的有 1kg的细圆粉，今天周一的早餐就定它了！

用料

• 花生米 200克
• 味好美青花椒椒盐 2克
• 食用油 8克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 香葱 适量
• 香菜 1根
• 咸菜 5克
• 辣椒萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 鸡肉高汤 1碗

嗦粉的灵魂伴侣——椒盐花生的做法步骤

步骤 1

先把粉煮好，因为是干米粉，要煮两道水才干爽透亮

步骤 2

锅内下少许油

步骤 3

炒花生米

步骤 4

炒到花生脆脆的再加点味好美青花椒椒盐

步骤 5

锅内剩下的油煎个荷包蛋

步骤 6

加两勺鸡肉高汤

步骤 7

加了点昨天烤牛排的酱汁，别浪费了

步骤 8

汤底加一勺盐

步骤 9

加味好美青花椒椒盐

步骤 10

加生抽准备出锅

步骤 11

牛排酱汁的碗内加点葱花（少洗一个碗😏）

步骤 12

加一把香菜

步骤 13

加一勺蒜蓉辣酱

步骤 14

放入烧好的汤底

步骤 15

下煮好的米粉

步骤 16

划重点的来了，开始加灵魂伴侣了，椒盐花生米，酸萝卜，咸菜，辣椒萝卜

步骤 17

嗯，这个荷包蛋不错

步骤 18

给个特写

步骤 19

五分钟吃完，汤底都不剩🤤

菜谱创建时间：2021-12-27 13:19:12