椒香焗排骨

作者： 明亮1210

排骨好吃！加上味好美青花椒盐，香喷喷更开胃。

用料

• 排骨 250克
• 盐 适量
• 味好美青花椒椒盐 适量
• 味好美黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 生粉 2勺
• 油 适量
• 葱花 少许
• 香菜 少许

椒香焗排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块，洗净

步骤 2

放适量生粉，生抽，料酒，椒盐，黑胡椒粉，拌匀

步骤 3

腌制一下，如果能腌制半天以上更好。如果天热，长时间放置要放在冰箱里

步骤 4

热油，油烧多一点，放入排骨烧煎一下

步骤 5

稍微有点焦的感觉很好。 记得翻一下两面煎到。 多的油可以倒出。 可以适当加少量开水焖下，水收干准备出锅。

步骤 6

放点香菜，葱花，翻炒下增加香气。 如果喜欢吃香菜可以多放点！

步骤 7

出锅，香气扑鼻，食欲大蒸。

菜谱创建时间：2021-12-28 17:10:55