蒜蓉茼蒿

作者： 画轻颜

用料

• 茼蒿 1把
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 盐 半勺
• 香油 1勺

蒜蓉茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净后切一下。

步骤 2

锅中放入清水，放点食盐，水开后先放入茼蒿杆部分，焯水10秒后，放入茼蒿叶部分，焯水半分钟，捞出沥干水分。

步骤 3

切蒜末，锅内倒入油，放入蒜末炒香。

步骤 4

放入茼蒿，倒入1勺生抽、半勺盐，翻炒均匀。

步骤 5

最后放入1勺醋、淋入香油，翻炒一下即可出锅。

菜谱创建时间：2021-12-29 13:08:33