🌸富贵肉沫油菜

作者： 四叶草v4ig8

小油菜做出星级大菜，荤素搭配营养健康，年夜饭上做一道简单的花开富贵，象征着美好团圆，寓意如意吉祥，阖家安康

用料

• 油菜 6棵
• 肉馅 100克
• 葱 半根
• 姜 1小块
• 蒜 3瓣
• 干红辣椒 1个
• 味达美臻品料酒 1大勺
• 味达美初榨原酿生抽 1大勺
• 味达美臻品蚝油 1大勺
• 玉米淀粉 1大勺

🌸富贵肉沫油菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

葱姜蒜切末

步骤 3

油菜根部切成小朵，放入水中清洗干净

步骤 4

起锅烧水放入盐，几滴油，水开后下入油菜花朵焯水1分钟，再放油菜叶焯水断生

步骤 5

捞出过凉水后摆入盘中

步骤 6

起锅烧油，油温6成热下入肉馅

步骤 7

炒制变色加入葱姜蒜和味达美臻品料酒翻炒均匀

步骤 8

加入味达美初榨原酿生抽调味

步骤 9

加入味达美臻品蚝油提鲜

步骤 10

加少许水煮5分钟左右

步骤 11

加入水淀粉勾芡

步骤 12

收汁浇到油菜上，放上红辣椒点缀，荤素搭配，好吃健康

🌸富贵肉沫油菜的小贴士

升级版的臻品蚝油做成了挤挤装蚝油，10分便捷，不用再为甩不出蚝油而发愁，而且使用蚝油做出的菜品非常鲜美 2021年即将结束，迎来了2022年，在新的一年祝愿事事心想事成，财源滚滚来

菜谱创建时间：2021-12-29 15:23:44