香菇青菜肉包

作者： 才女沫

昨天馒头做成功了，今天想挑战做包子，原来玩面粉也是会上瘾的

用料

• 青菜 4颗
• 猪肉 适量
• 香菇 8朵
• 粉丝 1把

香菇青菜肉包的做法步骤

步骤 1

肉切成肉沫

步骤 2

青菜洗好

步骤 3

粉丝温水泡好

步骤 4

200克面粉加3克酵母粉加温水揉成光面，锅里放温水，坐在锅里发酵成2倍大

步骤 5

香菇过水煮熟

步骤 6

青菜过水煮开过冷水

步骤 7

香菇切丁

步骤 8

青菜抓干水分

步骤 9

面粉发好了，中午吃完饭晚上可以揉面包

步骤 10

粉丝过开水煮熟

步骤 11

切来加盐，生抽，老抽，芝麻油拌匀

步骤 12

全部材料上齐

步骤 13

肉里加葱姜沫

步骤 14

油热下香菇丁爆香，炒过之后香一点

步骤 15

香菇炒好撒一把香葱末，全部馅料加盐，生抽，老抽，调料面，香油拌匀

步骤 16

揉面开包，包子包不好，就直接包大饺子了

步骤 17

放锅上再次醒发10-20分钟

步骤 18

水开蒸15分钟，闷3-5分钟

步骤 19

蒸了几个全干完

菜谱创建时间：2021-12-29 20:02:42