肉食者最爱的迷迭香肉桂红酒香煎鸡腿

作者： NC_魔羯小私厨

今日份唔想吃饭但系想吃肉的心情 简简单单粗粗暴暴的，来一份香煎火鸡腿 前段迷迭香香煎，后段红酒焖煮 既香口得来又唔会太上火，兼确保只大鸡腿💯熟透 10分钟不翻车香煎火鸡腿捣置起来

用料

• 大鸡腿 1只
• 迷迭香 1根
• 黑胡椒粉 2克
• 肉桂粉 2克
• 红酒 150克
• 酱油 1勺
• 老抽 1/2勺
• 细砂糖 适量
• 盐 适量

肉食者最爱的迷迭香肉桂红酒香煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

食材一览图 鸡腿双面切小刀，黑胡椒粉肉桂粉盐混合，均匀涂抹鸡腿，腌制30分钟 酱油老抽细砂糖混合搅拌成汁

步骤 2

热油，先放迷迭香，再放鸡腿

步骤 3

鸡腿双面各煎1-2分钟至呈微焦黄色

步骤 4

取出迷迭香

步骤 5

倒入红酒，倒入酱汁

步骤 6

调中火，焖煮3分钟即可

菜谱创建时间：2021-12-29 20:44:55