油炒花生米

作者： 岛上的紫藤

用料

• 油 一小勺
• 花生米 500克
• 盐 3克

油炒花生米的做法步骤

步骤 1

先将花生晾开去除湿气。

步骤 2

找一口厚铁锅，加一勺色拉油，倒入花生米开始翻炒。切记冷锅冷油中小火慢炒。

步骤 3

炒至花生发出响声后需控制火候慢炒，以防炒老。最佳状态是皮色变红，肉质微微泛黄，起锅晾凉装瓶。

菜谱创建时间：2021-12-30 22:34:26