糯米船

作者： 嘉懿cc

用料

• 黄油 30克
• 杏仁片 50克
• 糖浆 30克
• 白砂糖 15克
• 盐 0.5克
• 糯米船壳 14个10×3.5cm

糯米船的做法步骤

步骤 1

黄油、糖浆、白砂糖和盐倒入不粘锅；

步骤 2

小火加热至120°C，关火； 提示：加热期间要不停搅拌，以免糊底。

步骤 3

倒入杏仁片，翻拌均匀；

步骤 4

取一个糯米船壳，装入七分满，抹平表面；

步骤 5

码放到烤盘上；

步骤 6

送入提前预热的烤箱中，上下火150°C烘烤15分钟，表面呈焦糖色即可；

步骤 7

待完全冷却便可食用；

步骤 8

酥脆的焦糖杏仁糯米船。

菜谱创建时间：2021-12-31 16:31:01