香煎豆腐块

作者： 美味的厨房

豆腐经过这过油煎，香味儿浓郁，色泽金黄，烹煮时还不易碎，非常适合与白菜等合炒，也可以直接调出合适的汁儿，做成锅塌豆腐等美食

用料

• 豆腐 1块

香煎豆腐块的做法步骤

步骤 1

一块豆腐

步骤 2

根据自己的喜好切成豆腐块

步骤 3

锅加热，放入适量的油

步骤 4

油热，将豆腐块码入

步骤 5

中火煎至金黄色，表面脆皮，再翻面

步骤 6

翻面时候轻柔一些，免得把豆腐弄碎

步骤 7

继续煎另一面，直至另一面也金黄脆皮

步骤 8

煎好的豆腐，滋滋作响

步骤 9

煎好后取出装盘，下次做菜可以用了

菜谱创建时间：2021-12-31 20:07:02