糖醋排骨

作者： 静姐厨艺

简单好吃

用料

• 冰糖 适量
• 排骨 适量
• 醋 适量
• 料酒 3勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

锅内烧水烧开放入一点料酒

步骤 2

排骨洗净

步骤 3

排骨倒入焯水

步骤 4

捞出洗净

步骤 5

葱姜切好

步骤 6

锅内倒油放入冰糖 具体多少根据肉量

步骤 7

排骨倒入翻炒上色

步骤 8

放入葱姜

步骤 9

倒入适量料酒

步骤 10

倒入适量陈醋，一定是陈醋！！！

步骤 11

倒入适量生抽或味极鲜

步骤 12

倒入老抽

步骤 13

倒入蚝油翻炒

步骤 14

加入适量的盐

步骤 15

倒入热水煮

步骤 16

中火煮2分钟

步骤 17

倒入电压力锅选择肉的模式即可

步骤 18

出锅收汁

步骤 19

完美出锅

菜谱创建时间：2022-01-02 05:02:01