手工糍粑

作者： 如茶zhy

家有糯米，想去库存，做啥好吃的呢？就来个糯米糍粑哟！

用料

• 糯米 500克
• 芝麻 50克
• 油 5克

手工糍粑的做法步骤

步骤 1

库存糯米一包，洗净煮成饭。

步骤 2

放进石锅，用一个擀面杖碾碎米粒。

步骤 3

手工搓成长条，粘上芝麻。搓时糯米粘手，水可以在清水里浸一下就不粘手了。

步骤 4

不粘锅里加少许油，中火煎至金黄，糯米脆而不粘了。（可回锅煎，二次完成✅）

步骤 5

出锅，10个自由散漫的糯米糍粑出道。

步骤 6

咬一口，香脆软糯全有了。

手工糍粑的小贴士

做法简单，喜欢甜口的可以沾红糖或白糖吃。

菜谱创建时间：2022-01-02 14:46:04